La BûChe De NoëL GlacéE : Un Dessert Festif Et Gourmand
Recette Buche de Noel a la Creme Glacee : Un Delice Festif et Rafraichissant
Avez-vous dejà imagine une buche de Noel moderne et rafraichissante ? Notre recette exclusive de Buche de Noel a la Creme Glacee vous offre un dessert de saison original et savoureux qui impressionnera vos invites. Sa texture onctueuse et son gout delicieux vous transporteront dans un univers de plaisirs glaces.
Pourquoi Opter pour une Buche de Noel a la Creme Glacee ?
- Evitez les tracas de la cuisson et de l'assemblage complexes de la buche de Noel traditionnelle.
- Profitez d'un dessert plus leger et frais, ideal pour les fetes de fin d'annee.
- Impressionnez vos proches avec une creation unique et savoureuse.
Notre Recette de Buche de Noel a la Creme Glacee
Notre recette simple mais efficace vous permettra de realiser facilement cette delicieuse buche. Vous aurez besoin de :
- Creme glacee de votre choix
- Biscuits de votre choix (pour la base)
- Ganache au chocolat ou au caramel (pour le glacage)
Commencez par etaler une couche de creme glacee sur un film alimentaire. Disposez les biscuits l'un a cote de l'autre pour former la base. Roulez le tout et placez-le au congelateur pendant au moins 4 heures. Une fois congelee, glacez la buche avec la ganache de votre choix. Laissez prendre au froid avant de servir.
Conclusion
La Buche de Noel a la Creme Glacee est un dessert festif, rafraichissant et facile a realiser. Elle offre une alternative originale a la traditionnelle buche de Noel, et saura ravir les palais de vos invites. Alors, n'hesitez plus et essayez notre recette pour un Noel delicieux et inoubliable.
Recette bûche de Noël à la crème glacée : un délice pour les fêtes
Ingrédients pour la base de gâteau roulé :
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ingrédients pour la garniture à la crème glacée :
- 500 ml de crème glacée au chocolat
- 500 ml de crème glacée à la vanille
Ingrédients pour la ganache au chocolat :
- 200 g de chocolat noir
- 200 ml de crème liquide
Instructions :
Pour préparer la base de gâteau roulé :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et l'extrait de vanille. Montez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
Image 1 : Base de gâteau roulé prête à cuire
Source image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=base+g%C3%A2teau+roul%C3%A9
Pour préparer la garniture à la crème glacée :
Sortez les crèmes glacées du congélateur et laissez-les ramollir légèrement. Mélangez les crèmes glacées au chocolat et à la vanille dans un grand bol. Tapissez un moule à bûche de film alimentaire. Versez la préparation à la crème glacée dans le moule et lissez la surface. Placez le moule au congélateur pendant au moins 2 heures.
Image 2 : Garniture à la crème glacée dans le moule
Source image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=garniture+%C3%A0+la+cr%C3%A8me+glac%C3%A9e+dans+le+moule
Pour préparer la ganache au chocolat :
Hachez finement le chocolat. Faites chauffer la crème liquide dans une casserole jusqu'à ébullition. Versez la crème chaude sur le chocolat haché et mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Laissez la ganache refroidir légèrement.
Image 3 : Ganache au chocolat prête à utiliser
Source image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=ganache+au+chocolat+pr%C3%AAte+%C3%A0+utiliser
Pour assembler la bûche de Noël :
Démoulez la garniture à la crème glacée et placez-la sur la base de gâteau roulé. Étalez la ganache au chocolat sur la crème glacée. Roulez le gâteau roulé sur lui-même pour former une bûche. Enveloppez la bûche de film alimentaire et placez-la au congélateur pendant au moins 4 heures avant de servir.
Image 4 : Bûche de Noël à la crème glacée assemblée
Source image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=b%C3%BBche+de+No%C3%ABl+%C3%A0+la+cr%C3%A8me+glac%C3%A9e+assembl%C3%A9e
Conseils :
- Vous pouvez utiliser d'autres parfums de crème glacée selon vos préférences.
- Pour une bûche plus festive, vous pouvez décorer la ganache au chocolat avec des vermicelles colorés ou des paillettes comestibles.
- La bûche de Noël à la crème glacée peut être conservée au congélateur jusqu'à 1 mois.
Recette bûche de Noël à la crème glacée : un succès garanti
Cette recette de bûche de Noël à la crème glacée est un vrai délice pour les fêtes. Elle est facile à réaliser et fera sensation auprès de vos invités. Vous pouvez la personnaliser selon vos goûts et vos envies pour créer une bûche unique et festive. Alors n'hésitez pas à vous lancer, vos papilles vous remercieront !
Découvrez notre délicieuse recette de bûche de Noël à la crème glacée, un dessert festif et gourmand qui ravira petits et grands. Préparation simple et ingrédients faciles à trouver pour un plaisir glacé garanti !
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